गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) ने कहा कि सोमवार से अमूल दूध के सभी प्रकारों की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है। यह बढ़ोतरी दूध के संचालन और उत्पादन की कुल लागत में वृद्धि को देखते हुए की गई है। इसके साथ ही देश भर के सभी बाजारों में अमूल दूध की थैली की कीमत 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ जाएगी। जीसीएमएमएफ ने एक बयान में कहा कि 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी से एमआरपी में 3-4 फीसदी की बढ़ोतरी होगी, जो औसत खाद्य मुद्रास्फीति से काफी कम है। जीसीएमएमएफ ने आखिरी बार फरवरी 2023 में दूध की कीमत बढ़ाई थी। फर्म के बयान के अनुसार, किसानों को उनकी बढ़ी हुई उत्पादन लागत की भरपाई के लिए बढ़ोतरी जरूरी है। “दूध के संचालन और उत्पादन की कुल लागत में वृद्धि के कारण यह मूल्य वृद्धि की जा रही है। जीसीएमएमएफ ने कहा, “हमारे सदस्य संघों ने पिछले एक साल में किसानों के मुआवजे में लगभग 6-8 प्रतिशत की वृद्धि की है।” अमूल एक नीति के रूप में दूध और दूध उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं द्वारा भुगतान किए गए प्रत्येक रुपये का लगभग 80 पैसे दूध उत्पादकों को देता है। बयान में कहा गया है, “मूल्य संशोधन हमारे दूध उत्पादकों को लाभकारी दूध की कीमतें बनाए रखने और उन्हें अधिक दूध उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करेगा।” इस बढ़ोतरी के साथ, 500 मिली अमूल भैंस दूध, 500 मिली अमूल गोल्ड दूध और 500 मिली अमूल शक्ति दूध जैसे प्रकारों के लिए संशोधित दूध की कीमतें क्रमशः 36 रुपये, 33 रुपये और 30 रुपये होंगी।